La lame tranchante à revêtement Martef se déplace de façon extrêmement fluide à travers le poisson et vous obtenez facilement des filets bien coupés.Le revêtement Martef réduit la friction à presque zéro tout en protégeant la lame contre la corrosion. Le nettoyage de la lame après utilisation est extrêmement facile.La manche en caoutchouc rugueux et le protège-doigts assurent une prise en main ferme du couteau même dans des conditions difficiles. Cette longueur de lame convient au traitement du poisson d'environ 2-3 kg. Ce couteau doit être utilisé uniquement pour faire des filets de poisson et ne doit pas être utilisé à d'autres fins. Beaucoup d'autres tâches ménagères, telles que la coupe de légumes, deviennent faciles avec ce couteau.Le couteau à fileter est fourni avec un étui en plastique. Un couteau est tranchant et potentiellement dangereux. Rangez toujours le couteau dans un étui et hors de la portée des enfants lorsqu'il n'est pas utilisé. Gardez le couteau en bon état, propre et affûté. Coupez toujours en direction opposée à votre corps.